Ben jij een jonge ondernemer in de Aziatische horeca en wil je leeftijdsgenoten uit dezelfde sector leren kennen? Dan is deze gezellige meet-up iets voor jou! Een fijne gelegenheid om elkaar te ontmoeten, ideeën te delen en nieuwe connecties te maken. Kom langs, leer andere jonge Aziatische horecaondernemers kennen en ontdek welke events, masterclasses en activiteiten wij organiseren bij VCHO NextGen.
Vrouwelijke topchefs brengen de smaken van Azië tot leven. Laat je inspireren door hun creativiteit, vakmanschap en ontdek unieke gerechten uit China, Japan en Vietnam.
Laat je meevoeren op een culinaire reis door Azië met drie inspirerende vrouwelijke topchefs!
Deze krachtige vrouwen laten zien hoe vrouwelijk talent, passie en vakmanschap samenkomen in de keuken. Beleef hun creativiteit, ontdek authentieke Aziatische smaken en laat je inspireren door hun culinaire magie!
Wie wordt Beste Leerbedrijf Horeca 2025/2026? De wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca is dé wedstrijd voor erkende leerbedrijven in de horeca!
Op donderdag 27 november maakte SVH, namens de commissie Beste Leerbedrijf Horeca, bekend welke leerbedrijven de Top 3 vormen van de verkiezing Beste Leerbedrijf Horeca 2025/2026. De finalisten zijn (alfabetisch): Grand Hotel Huis ter Duin uit Noordwijk, Kasteel Kerckebosch uit Zeist en Ron Gastrobar uit Amsterdam. De wedstrijdcommissie bestaat uit vertegenwoordigers van SVH, SBB, KHN, De Horecabond, de MBO Raad en eerdere winnaars Restaurant Het Noorden (Aalten) en NH Noordwijk Conference Centre Leeuwenhorst. In de weken voorafgaand aan de bekendmaking bezocht de vakjury de Top 10 leerbedrijven. In circa twee uur per bezoek werd gekeken naar de cultuur en structuur van leren en werken, de begeleiding op de werkvloer én het opleidingsplan en de visie op opleiden. De resultaten van de bezoeken zijn gepresenteerd aan de wedstrijdcommissie, waarna de Top 3 is bepaald op basis van een objectieve scorelijst. Tijdens Horecava 2026 strijden de finalisten om de titel.
Lees hier meer over de Top 3 Beste Leerbedrijven.
Over organisator Stichting Vakbekwaamheid Horeca
SVH versterkt vakbekwaamheid in horeca en hospitality. Samen met onderwijs en bedrijfsleven ontwikkelen we (digitale) leermiddelen en lesmethodes voor mbo, opleiders en ondernemers. We waarborgen kennis via examens en geven inzicht in opleidingsaanbod.
Wie wordt Beste Leermeester Horeca 2025/2026?
SVH heeft op woensdag 3 december namens de commissie Beste Leerbedrijf Horeca de drie leermeesters bekendgemaakt die kans maken op de titel Beste Leermeester Horeca 2025/2026. Tijdens jurybezoeken aan de Top 10 Beste Leerbedrijven Horeca sprongen zij eruit als uitzonderlijke begeleiders, met oog voor vakmanschap én persoonlijke ontwikkeling van leerlingen.
De genomineerden (alfabetisch):
Met deze verkiezing onderstreept SVH hoe belangrijk betrokken leermeesters zijn voor de toekomst van de horeca: zij bepalen in grote mate de leerervaring van leerlingen — en daarmee de kwaliteit en aantrekkelijkheid van het vak.
De winnaar wordt bekendgemaakt tijdens deze finale op Horecava!
Lees hier meer over de Top 3 Beste Leermeesters.
Over organisator Stichting Vakbekwaamheid Horeca
SVH versterkt vakbekwaamheid in horeca en hospitality. Samen met onderwijs en bedrijfsleven ontwikkelen we (digitale) leermiddelen en lesmethodes voor mbo, opleiders en ondernemers. We waarborgen kennis via examens en geven inzicht in opleidingsaanbod.
Proef Azië! Dagelijks live kookdemo’s uit Vietnam, Japan, China en meer. Laat je inspireren en leer de geheimen van de Aziatische keuken van onze chefs.
Ontdek de Aziatische Keuken. Dagelijks presenteren we in het Aziatisch Paviljoen live kookdemo’s uit de rijke keukens van Azië. Laat je meevoeren door de frisse smaken van Vietnam, de verfijning van Japan en de klassieke aroma’s van China. Een smaakvolle ervaring die je niet wilt missen!
Proef Azië! Dagelijks live kookdemo’s uit Vietnam, Japan, China en meer. Laat je inspireren en leer de geheimen van de Aziatische keuken van onze chefs.
Ontdek de Aziatische Keuken. Dagelijks presenteren we in het Aziatisch Paviljoen live kookdemo’s uit de rijke keukens van Azië. Laat je meevoeren door de frisse smaken van Vietnam, de verfijning van Japan en de klassieke aroma’s van China. Een smaakvolle ervaring die je niet wilt missen!
Proef Azië! Dagelijks live kookdemo’s uit Vietnam, Japan, China en meer. Laat je inspireren en leer de geheimen van de Aziatische keuken van onze chefs.
Ontdek de Aziatische Keuken. Dagelijks presenteren we in het Aziatisch Paviljoen live kookdemo’s uit de rijke keukens van Azië. Laat je meevoeren door de frisse smaken van Vietnam, de verfijning van Japan en de klassieke aroma’s van China. Een smaakvolle ervaring die je niet wilt missen!
Proef Azië! Dagelijks live kookdemo’s uit Vietnam, Japan, China en meer. Laat je inspireren en leer de geheimen van de Aziatische keuken van onze chefs.
Ontdek de Aziatische Keuken. Dagelijks presenteren we in het Aziatisch Paviljoen live kookdemo’s uit de rijke keukens van Azië. Laat je meevoeren door de frisse smaken van Vietnam, de verfijning van Japan en de klassieke aroma’s van China. Een smaakvolle ervaring die je niet wilt missen!
In de finale van het open NK gaan de koks op individueel niveau de strijd met elkaar aan om het mooiste 3 gangen menu te presenteren voor de jury.
In de finale van het open NK nemen de koks het op individueel niveau tegen elkaar op in een intense strijd. Hun doel is om het meest creatieve en smaakvolle driegangenmenu te bereiden en dit te presenteren aan een kritische jury, die elk detail beoordeelt. De uitreiking van het Open NK Koken begint om 16:30.
Deelnemers Open NK Koken 2026:
In de voorronde van de Green Chefs Hat strijden de teams voor een ticket voor de finale.
In de spannende voorronde van de Green Chefs Hat nemen de teams het tegen elkaar op in een intensieve strijd om een felbegeerd ticket naar de finale te bemachtigen. Hier draait het om creativiteit, vakmanschap en passie voor duurzame gastronomie. De uitreiking van de Voorronde Green Chef’s Hat begint om 16:00.
Deelnemers Green Chefs Hat 2026: