13 januari 2026
Ervaar de verfijnde signatuur van Emiel Kwekkeboom tijdens een intieme Chef’s Table vol smaak, techniek en gastvrijheid.
Emiel Kwekkeboom, chef van restaurant Joann in Enschede en G&M Gastvrouw van het Jaar (15,5 / 20 Gault&Millau) laat tijdens deze exclusieve Chef’s Table gastronomie van dichtbij zien. In een persoonlijke setting ontdek je hoe culinaire creativiteit, techniek en beleving samenkomen. Deze sessie biedt niet alleen inspiratie, maar ook ruimte voor ontmoeting en uitwisseling met andere horecaprofessionals die vooruit willen kijken binnen het hogere gastronomische segment.
Lees meer over Taste of Horecava.